2017年5月26日(金)

過半数“築地市場続けて”

都内の寿司・鮮魚店　新婦人アンケート

　東京都築地市場（中央区）の東京ガス豊洲工場跡地（江東区）移転問題で、都内の寿司（すし）店・鮮魚店８２店のうち、過半数が「築地（市場）を改修して続けるべき」だと考えていることが明らかになりました。新日本婦人の会東京都本部が都内の寿司店・鮮魚店のアンケート調査に取り組み、２５日に都庁で記者会見し、結果を発表しました。

　調査は都内２３区から多摩地域までの各自治体の寿司店や鮮魚店（約３００軒）を直接訪ねてアンケート用紙を届け、８２店から回答を得ました。そのうち７１％（５８店）が築地市場から仕入れを行っていました。

　「豊洲移転についてどう感じるか」との問いに対し、５２％（４３店）が「築地を改修して続ける」と回答。「安全性が確認できるまで移転すべきでない」と答えたのは１３％（１１店）で、「豊洲市場に移転すべき」だと答えたのは５％（４店）にとどまりました。

　アンケートでは、小売業者の切実な声も出されました。「築地改修」と答えた鮮魚店は「学校給食をさせていただいている。安全・安心な食材の納品を日ごろから心がけてきたが、今の状況ではとてもできない」と答えました。

　築地の寿司店で働く小林剛さんは会見で、「人の口に入れるものは安心できることが最低条件です。築地の改修に賛成します」と語りました。

　新婦人都本部の岡林奈緒子氏は会見で、「豊洲新市場予定地の土壌汚染を不安視する声が多く、単に食の安全性だけでなく、都の土壌汚染対策の不手際による不信感から、消費者の買い控えと商売の持続性を懸念する声が多く寄せられた」と指摘しました。