2013年1月29日(火)

ＢＳＥ対策

国産牛検査も緩和

　厚生労働省は２８日、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）対策を見直し、輸入の規制を緩和するとともに、４月１日から国産牛の検査も現行の２１カ月以上から３１カ月以上に縮小します。３０カ月以下の頭部やせき髄なども利用を可能にします。

　専門家会議では、と畜場での分別管理ガイドラインなどが示されました。

　しかし国産和牛の出荷平均月齢が３０カ月で、市場に検査済みと未検査の肉が流通することを避けるため、厚労省は経過措置として２１カ月以上の検査費用の補助を当面、継続するとしました。

　同省医薬食品局の道野英司輸入食品安全対策室長は２２日、東京で開いた説明会で「月齢のさらに引き上げを食品安全委員会に諮問しており、その答申が出た際、全頭検査を全国いっせいにやめたい」と述べています。